Para una tarde redonda... una buena merienda.

Hoy os daremos una idea para una buena merienda, con amigos o familia…

Os proponemos una receta para que elaboréis un bizcocho de yogur.

INGREDIENTES:

Tres huevos, un yogurt de limón, azúcar, aceite de oliva, levadura, harina y mantequilla.

ELABORACIÓN:

Incorpora a un bol los tres huevos, el yogurt de limón, aprovecha el vaso del yogur para calcular la medida del azúcar y del aceite, así añade dos vasos de azúcar y uno de aceite de oliva y añade también un sobre de levadura, bate la mezcla hasta obtener una pasta cremosa. A continuación añade tres vasos de yogurt de harina removiendo constantemente para que no se formen grumos, cuando la masa este perfectamente mezclada y lista, unta un molde con mantequilla, vierte la masa y hornea durante 30 minutos a temperatura media (180º)

Ya tienes lista una rica merienda, para invitar a quien quieras.

SUGERENCIAS: 

Puede acompañarse con un chocolate calentito, ahora que estamos en invierno.

Esperamos que te haya gustado y que nos dejes tu opinión. Y también aportes ideas y sugerencias.

Gracias, un saludo!